江西省泰和凤酒业有限公司自主品牌已获商标注册证书生产乌鸡酒,杨梅酒,产销一条龙,酒业文化,泰和乌鸡获得国家首列活体生物地域标志性产品。乌鸡是泰和县独特产品,获得国家地域标志性活体产品,泰和乌鸡具有丛冠,丝毛,毛脚,五爪,纓头,绿耳,胡须,乌皮,乌肉,乌骨,十大特征,具有食用与药用的高品味营养价值,用泰和乌鸡制作的相关产品有久远的历史前程,乌鸡酒,乌鸡白凤丸,乌鸡肉,乌鸡汤,都是江西家喻户晓人人赞美的典言,曾受到国家领导多次亲临指导和称赞。